湘菜并非全辣，但湖南人嗜辣则中外驰名。该广告妙在抓住“辣的特点，告知受众：广州白天鹅宾馆正在举办”湖南食品节“。
　　作品的成功之处在于——
　　准确把握受众心理，并且不露痕迹地诱导受众联想；
　　红辣椒的形象占据了画面的中心位置，同时又运用中国画的写意技法去表现，从而把地方特色、民族风格极其概括地展示出来，对受众自然磁生强烈的亲和力；
　　构图简洁，主次分明，文案朴实无华，信息传递准确。